この店は親子そろってバーテンダー日本一のすごい店なのです。日本でも屈指の本格的バーなのですが、でもそういうそぶりをまったく見せない気さくなところがまた魅力的なのです。
 私はバーボンが好きでよくロックを注文するのですが、バーボンの名前はほとんど知りません。「最初は甘口で」、「次は辛口で」とか雰囲気だけでリクエストします。マスターは数百種あるバーボンの中からこちらの好みに応じてボトルを選んでくれます。カクテルもそうです。>
 会話を楽しみながら気軽にいろんなカクテルやバーボンを味わえます。
 女性でも一人で気軽に入れますよ。 
       
 
息子さんは世界大会カクテル部門第3位です 
   
       バーボンのロック。
氷を一つひとつまぁるく削っています 
 
      
   
  酒が飲みたいときには
ドライマティーニがいい
マスターの会話に笑いっぱなし   
        
     
                 バー・トヨカワ 徳島市栄町2丁目6   
         TEL) 088-653-6339  18:00~翌1:30  (休) 日曜