チンゲンサイの栽培方法
チンゲンサイ
・近年人気のある中国野菜の１つで、厳寒期を除きいつでも種蒔き出来、
４０～５０日位で収穫出来ます。
・非常に強健で、夏の暑さにも強く、誰にでも手軽に栽培出来ます。
・葉、茎とも青味があり幅広く、葉肉は厚いですが、大変柔らかです。
小さいうちから利用出来ますが、大株として利用すればより経済的です。
| 連作障害 | １～２年 | 発芽適温 | 20～25℃ | 生育適温 | 科 名 | アブラナ科 | |
| 日 照 | 日向 | 土 壌 | 株 間 | 15～20cm | 発芽条件 |
チンゲンサイ・近年人気のある中国野菜の１つで、厳寒期を除きいつでも種蒔き出来、
４０～５０日位で収穫出来ます。
・非常に強健で、夏の暑さにも強く、誰にでも手軽に栽培出来ます。
・葉、茎とも青味があり幅広く、葉肉は厚いですが、大変柔らかです。
小さいうちから利用出来ますが、大株として利用すればより経済的です。
| ３月～ | 畑の準備 |
種蒔きの２週間前に、元肥を施し畝を１本作る。 畝となる部分に堆肥と化成肥料を均一に撒き良く耕した後、 苦土石灰を撒き耕し、高さ１０cm、幅５０cm、長さ２ｍの畝を１本作る。
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| ３月～ | 種蒔き 発芽 |
発芽の適温は２０～２５℃です。高温時期の種蒔きには寒冷紗やダイオネットなどで遮光をして管理する。 １５cm間隔に２条のまき溝をつける。 種は１５cm間隔に１箇所４～５粒点蒔きし、薄く土をかぶせる。たっぷり水やりする。 種蒔き後、３～４日で発芽し、本葉が２～３枚になったら１箇所２株に間引く。 | |||||||||||||||||
| ５月～７月 | 収穫 |
株の直径が４～５cm、葉の長さが２０cmとなったら収穫する。 収穫後は葉が傷み易いので、早めに利用する。 | |||||||||||||||||
| ８月～ | 畑の準備 |
種蒔きの２週間前に、元肥を施し畝を１本作る。 畝となる部分に堆肥と化成肥料を均一に撒き良く耕した後、 苦土石灰を撒き耕し、高さ１０cm、幅５０cm、長さ２ｍの畝を１本作る。
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| ９月～ | 種蒔き 発芽 |
発芽の適温は２０～２５℃です。高温時期の種蒔きには寒冷紗やダイオネットなどで遮光をして管理する。 １５cm間隔に２条のまき溝をつける。 種は１５cm間隔に１箇所４～５粒点蒔きし、薄く土をかぶせる。たっぷり水やりする。 種蒔き後、３～４日で発芽し、本葉が２～３枚になったら１箇所２株に間引く。 | |||||||||||||||||
| 11月～12月 | 収穫 |
株の直径が４～５cm、葉の長さが２０cmとなったら収穫する。 収穫後は葉が傷み易いので、早めに利用する。 | |||||||||||||||||