スナップエンドウの栽培方法
連作障害 ３～５年 発芽適温
生育適温
科　名 マメ科
日　照 日向 土　壌 酸性土に弱い 株　間 30～40cm 発芽条件
スナック７５３（つるありエンドウ）
［特徴］実を丸々と太らせ、莢ごと食べるおいしいエンドウです。 莢は大きく肉厚で、甘みと香りがあります。 蔓は１８０cm程に伸びます。 寒さに強く、早どりで、たくさん収穫できます。
9～10月
畑の準備 栽培場所の全体に苦土石灰をまいて（１２０ｇ／㎡）、耕す。
１週間後に、堆肥、有機配合肥料を施して土と混ぜ合わせ高さ１０cm程度の畝を作る。
栽培面積 元肥
堆肥 苦土石灰 化成肥料 配合肥料
１．５㎡ ３．０Ｌ １８０ｇ － ７５ｇ
10月
種蒔き 10月下旬～11月下旬が適期で、株間25cmで１箇所４～５粒の種を２～３cmの深さに蒔き、土をかぶせる。
12月
防寒 霜が下り始める前に、苗を保護する為、株元にわらをひいて防寒する。 また苗が風に振り回されないようにするため、小枝などを立て支えてやる。
3月
ネット張り 越冬後に２本立ちに間引き、３月になると脇芽が急に伸びて花をつけ始めるので、その前に２ｍ以上の支柱を立てネットを張る。
4月
追肥 花が咲き出したら、１回目の追肥（化成肥料６０ｇ／㎡）を施す。
5月
追肥 収穫の盛りに２回目の追肥（化成肥料６０ｇ／㎡）を施す。
5～6月
収穫 開花してから２０～２５日、莢が長さ８．５cm、幅１．７cm位が収穫の目安です。