苺（イチゴ）の栽培方法
連作障害 １～２年 発芽適温
生育適温
科　名 バラ科
日　照 日向 土　壌
株　間 ３０cm 発芽条件 －
女峰苗の札の記載内容より
誰でも簡単に鉢･プランター・木箱で作れます。
畑の場合はマルチ、又は敷きわら等を行います。
肥料は、化成肥料、又は油かすを与えます。
５月
育苗床
の準備		 親株を植える３週間前（５月上旬から中旬）までに、育苗床を準備する。 ランナーの出る時期が梅雨期にあたるので、水はけの良い場所を育苗床の選ぶ。 1 ㎡ 当りの元肥は以下の通り。
栽培面積 元肥 備考
堆肥 苦土石灰 化成肥料
１．０㎡ １．０Ｌ １５０ｇ ３０ｇ
６～７月
苗作り ６月上旬、収穫を終えた苗２株を親株にするため育苗床に移植し、他の株は廃棄する。 ６月中旬頃までに出るランナーは全て摘み取る。 ６月下旬以降から出る太くて元気の良いランナーを育て、子株を作る。
８月
仮植床
の準備		 ８月中旬頃までに仮植床を用意しておく。 畝幅は５０cm、高さは１０cm位にする。
栽培面積 元肥 備考
堆肥 化成肥料
１．４㎡ ２．０Ｌ １４０ｇ イチゴは多肥に弱い。
９月
仮植え
畑の準備		 ８月末から９月始めに親株から子株を切り離し仮植えする。
９月上旬頃から定植の為の畑を準備する。 植え付ける３～４週間前に堆肥を施し出来るだけ深く耕す。更に、２週間前にまでに畝を立てる。 畝は上の幅を６０cm、畝を南傾斜にする為、畝の北側の高さを２０cm、畝の南側の高さを１５cmにする。
栽培面積 元肥 備考
堆肥 苦土石灰 熔リン 化成肥料
２．８㎡ ５．０Ｌ ３００ｇ １４０ｇ ２８０ｇ イチゴは
多肥に弱い。
10月
定植 10月上旬から中旬に仮植えしていた苗を定植する。
定植した苗が活着すれば、脇芽やランナーが出てくるので取り除く。
また、古い葉やうどんこ病などの付いた葉を取り除く。
11～12月
追肥 11月下旬から12月上旬に１回目の追肥を畝の肩に施す。
栽培面積 追肥 備考
配合肥料
２．８㎡ １６０ｇ
１～２月
追肥
マルチ		 １月下旬から２月上旬に２回目の追肥を施す。
追肥を畝の肩に施すとともに除草を兼ねて畝の表面を耕し、銀色のポリフィルムでマルチする。
［肥料の量はイチゴ１２本分］
栽培面積 追肥 備考
配合肥料
２．８㎡ １６０ｇ
２～３月
花摘み ３月上旬頃までに咲いた花は摘み取る。３月中旬以降に咲いた花を育てる。 冬から春先にかけては、畝が乾き過ぎないようたまに株の根元から水やりする。
４月
開花 開花しはじめたら、筆を使い人工授粉を行う。 ランナーが成長したら除去する。
５月
収穫 ５月中旬までに収穫を終える。