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ジャガイモ(春ジャガ)の栽培記録(2006)


ジャガイモ(春ジャガ)の栽培方法

◆関連リンク
JAあいち中央「家庭菜園」(ジャガイモ)
JA全農ちば(じゃがいも)
Vege Net(ばれいしょのデータ)
Vege Net(ばれいしょの図鑑)
Potato Web(ばれいしょの「毒」について)
JA堺(ジャガイモ)
Potato Web(ばれいしょ大好き人間)
InternetKNB(ジャガイモ日記)
コメリネット How To 情報(ジャガイモの作り方)
若菜 博のホームページ(ジャガイモの<果実>を食べても大丈夫か?)
写真は、
「キタアカリ」の花です。

◆栽培記録(2006)







[収穫量]
収穫日収量備考
2005/06/070.3kg試し掘り。
2005/06/147株9.2kg
2005/06/176株7.4kg
2005/06/207株10.0kg
2005/06/216株7.0kg
2005/06/2312株16.0kg
合計38株49.9kg
2006/06/23 [収穫] 残りの12株分を収穫し、全ての収穫を終えた。 今年は天気予報に騙され、収穫が遅れた為か小さな芋が少なかった。
2006/06/14 [収穫] 7株分を収穫した。芋の重さは9.2kgであった。
株の葉はまだ元気で根元周辺の葉が黄ばんだ状態であった。
芋はサイズが小さくもう少し成長しそうな感じがするので、残りの収穫は1週間後以降を予定している。
掘る前の株の状態 自宅のベランダに並べ乾燥
2006/06/07 [試掘り] 試掘りをしたが芋のサイズは小さめであり根が切れてしまった芋の重さは300gあった。
収穫は葉が枯れ出す頃(6/15頃)に収穫を予定している。
2006/05/31 [記録] 葉は青々しておりまだ枯れだした部分は見当たらない。
2006/05/20 [誘引] 「ジャガイモ」が倒れていたので、隣の畑の境界に支柱を50cm間隔で立てビニール紐を張り枝を誘引した。
2006/05/10 [追肥] 葉も増え、花が所々で咲いていた。
2006/05/03 [追肥] 追肥と土寄せを行う。花もソロソロ咲き出しそう・・・


栽培面積追肥備考
化成肥料配合肥料
8.4u480g
2006/04/30 [花芽] 花芽が付いている株を発見する。一週間後には開花すると思うがその前に追肥と土寄せを行いたい。
2006/04/28 [記録] 芽欠きから10日、草丈も30cmを越す株も見られ順調に成長している。
2006/04/18 [芽欠き]
[追肥]
草丈が8〜15cm位になったので芽欠きと追肥を行った。
種芋1個に付き、離れた2芽を残すように芽欠きを行う。
芽欠きの後、芽の北側に追肥を施し、土寄せを行う。
芽欠き前の状態 芽欠き後、追肥を施し土寄せした状態


栽培面積追肥備考
化成肥料配合肥料
8.4u360g360g
2006/04/11 [記録] 霜枯れにめげず芽が成長してきた。
4/15頃、芽欠きと追肥を行う事にする。
2006/04/01 [霜枯れ] 不織布では効果が無く、見事に芽が霜枯れした。
藁を敷き不織布で覆えば効果が期待出来そうである。
2006/03/28 [発芽] 発芽を確認する(写真左)。 しかし、明日以降に霜が降りる可能性があるので、畝を不織布で覆った(写真右)。
2006/03/04 [種芋植付] 種芋を35cm間隔に38個並べ(写真左)、約10cm覆い土した。
今後の土寄せ等のため畝間に土を残しているので、種芋を植えた部分が低くなっている(写真右)。
[元肥] 蒔き溝に化成肥料と配合肥料を施し、土と混ぜた後、土を約5cm埋め戻した。
昨日と今日施した肥料は以下の通り。
栽培面積元肥備考
堆肥化成肥料配合肥料
8.4u12L600g600g
2006/03/03 [畑の準備] 肥料を施す蒔き溝(幅20cm、深さ20cm)を掘り、堆肥12Lを施した。残りの化成肥料、配合肥料は明日施す。
2006/03/01 [種芋準備] 100g以上の種芋は、50g平均に分割し、38個の種芋にした。
分割した芋は切り口がコルク化するよう陰干しにした。
(必要数量は、6個/畝*6畝=36個)
[注意]
種芋は袋から出して保管しないと、芽が網目に絡み付き種芋を取り出すのに苦労する事になる。
2006/02/25 [畑の準備] 栽培中の「二十日だいこん[紅白]」を撤去し、「葉大根」を移植した後、苦土石灰を散布した。
栽培面積元肥
苦土石灰堆肥化成肥料配合肥料
8.4u900g
2006/01/23 [種芋購入] 島忠で「キタアカリ」の種芋(1kg入り)を2袋購入した。 購入した芋には100g位の芋が多く、分割して約40個の種芋を準備する必要がある。 保管は、北側の荷物部屋に新聞紙で包み保管した。
2005/12/26 [計画]
2006/01/中 種芋購入 「キタアカリ」の種芋を2kg購入する。
2006/02/13 畑の準備 苦土石灰を畑全面に撒き、良く耕す。
2006/03/04 元肥

植付け
深さ30cm、幅20cmの溝を6本掘り、底に元肥を均一に施し、15cmだけ埋め戻す。
種芋を約30cm間隔に並べ土を約10cm位埋め戻した。
2006/04/中 追肥 草丈が10cmを超えたら芽欠きを行い、
一回目の追肥を施す。
2006/05/上 追肥 二回目の追肥を施す。
2006/06/上 収穫 5月末頃に試し掘りを行い収穫日を見極める。
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