 |
地元の特産品あぶら麸を使った『とよま丼』は 完全に麸が主役。あぶら麸は普通の麸よりも こってりとしていて、だしで煮込んだ麸と半熟の 卵がつくるハーモニーは、登米ならではの味。 味処 もん ･ 大衆食堂 つか勇 ･ 遠山之里内 蔵、ら〜の 人気メニューになっています。 |
|
川うなぎの蒲焼きは、季節限定ながら 身の厚い天然うなぎを白焼きにして蒸かし 秘伝のタレをつけて焼くとよまの名物料理。 創業以来伝統の味は、そのタレに凝縮され 身の引き締まったうなぎとの相性も抜群。 北上川のこだわりの一品をご賞味ください。 東海亭や割烹 清川で 予約注文できます。 |
 |
 |
『はっと』は登米地方に伝わる郷土料理として みんなに親しまれているおふくろの味です。 「はっと」は水で練った小麦粉を、薄くのばしながら 手でちぎって醤油汁に入れたり、あんやずんだに 絡めて食べます。 汁物にはとよま産あぶら麸の 風味のよい出し汁は欠かせません。 素朴で懐かしい、ふるさとのおふくろの味。 あったか〜いうまさを味わってみませんか ? 味処 もん ･ 大衆食堂 つか勇 ･ 遠山之里内 蔵、ら〜 などで味わうことができます。 |
| 味処 もん | 登米市登米町寺池桜小路 91 | TEL 0220-52-3161 |
| 大衆食堂 つか勇 | 登米市登米町寺池桜小路103 | TEL 0220-52-2073 |
| 東海亭 | 登米市登米町寺池九日町 57 | TEL 0220-52-2023 |
| 割烹 清川 | 登米市登米町寺池中町 66 | TEL 0220-52-2516 |
| 蔵、ら〜(遠山之里 内) | 登米市登米町寺池桜小路 2 | TEL 0220-52-2922 |
 登米の味 |
 登米の技 |
 登米の店 |
 登米の宿 |