オーストラリアはイギリスの植民地であったため、かなりイギリス文化に根付いているようなところはあります。
これが垣間見られるのが、このフィッシュ&チップス！！
カリカリになるまで焼いた白身魚に、大きなフライドポテトをビネガーとタルタルソースをかけて食す！！
白身魚は外のカリカリと対照に中身の部分が非常にふわふわでしっとりとしており、
ポテトも日本で食べるような細身ではないため大変満足感があります！
この名物なしではオーストラリアを語ることはできません！

日本でお馴染みのオージービーフを本場でいただく！！
オーストラリアのビーフステーキは非常に美味です！
広大な牧草地で伸び伸びと育った牛さんたちの肉質はまさにしなやか！
和牛のステーキと違い口の中で霜降りが溶けるというよりかは、
少し弾力があり牛肉本来の美味しさを存分に味わえるワイルドなステーキといった感じです。
付け合わせのマッシュポテトも素晴らしい！！
本場オージビーフ、病みつきになります！！
（男性諸君、オーストラリアのステーキハウスには驚くほどブロンド美人が多いですよ！）

魚、肉、ときたら最後はデザートです！！
実はオーストラリアはスイーツ大国であり、その中でも特にチョコレートで有名です。
どこのお店に行ってもデザートは主にチョコレートケーキ！！
しかし、これがまた絶品！！
冷たく滑らかな生地が口の中へ入った瞬間、チョコレートがとろけだし、
今まで食べたことのないようなふんわりとした食感と、
中に入っているマカダミアンナッツの心地の良い食感で極楽気分が味わえます。
ああ、幸せの国、オーストラリア。
是非、スイーツも楽しんでくださいね！！