barBAR Tokyo(バーバー東京)
東京駅八重洲北口のＢ１に、新しく「黒塀横丁」というレストラン街ができたのだが、そこをぶらぶらしていたら、地ビールを飲ませるスタンディングバー、「barBAR
Tokyo（バーバー東京）」という店を見つけた。
店内はこじんまりとしている。「スタンディングバー」というだけあって、立ち飲みオンリーで椅子はない。入り口も開いたままで、フラッと入ることができる。
この店のサーバーを使って供するビールは４種類。
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サッポロ黒ラベル アウグスビール（福島） ヴィルゴビール ホワイト（東京） ギネススタウト |
である。そして「プレミアム ハーフandハーフ」として、アウグスとギネスをハーフ＆ハーフにしたものもある。
値段は全品５００円だ。ならば地ビールを飲みたい。
この他にもボトルの地ビールとして、「恵ビール インペリアルスタウト（千葉）」や「藤原ヒロユキビール 柚子マーマエール（茨城）」などといった珍しいものも含めた１０種類ほどがメニューに並んでいる。だが、こちらは一本８００円〜９００円とやや高め。
つまみ類は、「フィッシュ＆チップス」「ロースト豚」「冷やしトマトとモッツァレラ」といったメニューが全品５００円均一！ 中には「ホットドッグ」や「キーマカレー」といった食事ものもある。
その他に「ミックスナッツ」や「干しイチジク」といった、全品３００円均一の軽いつまみもある。
つまり、この店ではビール５００円＋つまみ５００円or３００円の、１０００円以内でさっと飲める組み合わせが可能という訳である。
ためしにフィッシュ＆チップスを頼んだら、ちゃんとモルトビネガーと一緒に出てきた。本格的なパブのスタイルだ。味もいいよ。
ただ、気になったのは客があまり入っていなかったこと。
カード下などによく見られる、煮込みにチューハイの立ち飲みスタイルは日本ではよくあるが、はたしてこのようなビールの立ち飲みスタイルがどこまで受け入れられるのか。ぜひ受け入れられて長続きしてほしいんだが……（2004.12）