《サントリー 円熟の旨み》

 2014年10月14日イオングループ限定発売。

 以前販売した「貴富の香り」に続く「クラフトマンズ ビア」シリーズの第二弾。今回の「円熟の旨み」は「メルツェンタイプ」のビールだとか。メーカーのニュースリリースによれば、「ドイツのビールの祭典「オクトーバーフェスト」のために、特別に醸造されているビールをメルツェン(Märzen)ビールといいます。冷却技術のなかった中世の時代には、夏場の醸造が衛生上できなかったため、3月(ドイツ語でMärz)までに限定的に醸造していたことに由来しています」と説明があるが、年配の人ならば、「メルツェン」と言えばかつてのサントリーのプレミアムビールを思い出す人も多いはず。

 さて、この「円熟の旨み」に関しては「濃色麦芽を一部使用するとともに、従来のビール※2に比べて約3割長く熟成した“贅沢長期熟成”によりまろやかなコクと旨み、優しい口当たりを実現しました」とのこと。

 麦芽100%でアルコール分は5.5%。価格は350ml缶が税込で209円(まいばすけっとでの購入価格)

 グラスに注ぐと中濃色。味も香りもそれなりのビール。本場ドイツのメルツェンを飲んだことがないのでそれ以上は何とも言えない。

 

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