《 日本一おいしくて安全な卵を目指します 》
山口県下関市豊北町滝部にある自然いっぱいに囲まれた豊北養鶏場
天然地下水を汲み上げた水も優れた環境の一つ。
おいしい水とおいしい空気とたくさんの愛情で大切に育てた鶏たちは
今日も元気に大切な宝物を産んでくれています。
産みたて、鮮度抜群です 鶏たちは、朝８時位から１２時までに約90パーセント以上の卵を産み落とします。 
愛情をたっぷり受けた鶏たち。
時には子供のように話しかけ、暑い夏に元気が無く食欲が落ちていると、エサを口まで持っていってあげたりと・・・
朝、鶏たちが産んだ卵を、機械などを使わず
鶏の健康状態を確認する為
全て手で一つ一つ大切に集卵していきます。
集卵した卵をその日のうちに選別してお届けしています。
パック詰めも全て大切に手作業で行っています。
