keiオープンファーム
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有機・無農薬野菜を消費者に提供している数少ない農家が小諸で頑張っています。その名は工藤慶三さん。 農場の名前はkei オープンファームです。軽井沢から車で行くと、国道18号線か浅間サンラインを使うのですが、高峰高原・浅間2000のスキー場方向へ向かって、右にカーブをきってしばらくすると左側にそれほど広くない農場につきます。ちょうど1000メートル道路の下というところです。冬は雪と寒さのため、初夏から秋が収穫時期ということになります。まじめで有機・無農薬一筋という、農業にかける頑固さが、話していると伝わってきます。 |
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工藤さんの主張 |
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地球にやさしい・人間にやさしい・そして自然環境にもやさしい・そんな野菜作りをめざしています。 家庭から毎日出る生ごみを土着菌・EM菌（有用微生物群）等のぼかしと混ぜ合わせてバケツの中で、発酵させて堆肥・液肥を作ります。 その堆肥を畑に入れて野菜を作ると農薬を減らすことが出来るようになります。 化学肥料・化学農薬を使わない安全な野菜・果物を皆様に安心して食べて頂けるそんな生ごみリサイクル栽培法をしています。野菜固有の味・香り・栄養価がいっぱい含まれたものを食べて欲しいとおもっています。 消費者と生産者と遠くでながめているのでなく、もっと近いふれあいのあることを願っています。援農を募集しています。 連絡場所 keiオープンファーム 電話・ＦＡＸ ０２６７−２３−８１４８ 工藤慶三 |
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工藤さんご夫妻 |
６月２日のナス |
６月２日のピーマン |
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チラシのコピー転載 |
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