牡蠣まつり

　　　邑久町かきまつり　　　　　　　　岡山県瀬戸内市邑久町虫明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005．１．30

日時　　１７．１．３０　　　　場所　　邑久町漁業共同組合市場

　　全国有数のかき養殖収穫量を誇る、邑久町漁業組合の冬の
　　
　　　恒例行事です。殻つきかき、むき身かき、かき料理等が販売

　　　され、多くの人で賑わいました。

　会場の虫明漁港には、この日の早朝に水揚げされた殻つきや、かきフライ、かきおこわの販売がされていました。


人、人でいっぱい。会場の虫明漁港。	殻つきかきの販売。バケツ詰め放題。	かき打ち体験。チャレンジしました。

　　　　　　　　牡蠣

牡蠣は「海のミルク」と言われるほど、栄養バランスに富んでいます。

とりわけ、亜鉛・鉄・銅が豊富に含まれています。