熊本・大分地震により被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。




  
 北海道の厚岸町にウイスキー蒸留所が出来るらしい。霧がかかる気候が本場のスコットランドに似ているからだそう。厚岸といえば牡蠣ですよね。イギリスではこの牡蠣にウイスキーをかけるという食べ方があるそうで、地元産の牡蠣とウイスキーの組み合わせ、美味しそうですね。
 ウイスキーといえば数年前に日本のウイスキーが世界一の称号を得ました。これに本場スコットランドのスペイサイド(ウイスキーの蒸留所がたくさん集まっています)では酪農家がウイスキーで奪われたタイトルを牛肉で奪い返そうと「神戸牛」に負けない牛肉作りに挑戦しています。地元のアンガスに良質な餌とウイスキーを飲ませ、クラシック音楽を聴かせて育てると、良質の牛肉が生産出来るといいます。「我々にはスコッチウイスキーという伝統がある。日本人は我々からウイスキーを作る技術を学んだ。今度は我々が日本の牛作りを学ぶ番だ」という意気込み、どんな美味しい牛肉が出来るか楽しみですね。










 最新号案内

 近刊予告

 バックナンバー

 購読申し込み

 写真引き伸ばし価格表

 「ホルスタイン」誌 合本ファイル

 リンク



 
各地共進会結果

 各地ショウ日程

 2016道内B&Wショウ結果

 2016都府県B&Wショウ結果

 2016北海道B&Wショウ結果

 2016セントラルジャパンホルスタインショ ウ結果

 2016中国地区B&Wショウ結果

 2016四国連合乳牛共進会結果

 
2016オール九州B&Wショウ結果

 2015全日本ホルスタイン共進会結果

 

  

 愛称で見る♂辞典

 歴代の全道共進会経産最高位賞

 歴代の全日本共進会名誉賞

 わが国の最高得点雌牛(96点)

 わが国の歴代高得点雌牛(95点)

 わが国の乳量・乳脂量・
  生涯検定高記録牛上位5頭




 
スーパーカウファミリー

 ハーゲン物語

 ホナミ・MBB物語

 アニー物語

 テツチエ物語

 ヒラリー物語

 スイートネス物語

 エリザベス物語

 スポツテイー物語

 ★SPECIAL★
 北海道B&Wショウ 半世紀の足跡

 北海道B&Wショウ 
   歴代グランドチャンピオン






























★更新情報★

   
     2016.5.30 北海道B&Wショウ結果
     2016.5.21 最新号案内
    
    
                 
  
    2016年の各地ショウ日程







【2016年6月号】

表紙:第1回セントラルジャパン・ホルスタインショウ
 




お申し込みは弊社でも受け付けております。













〒062-0005 北海道札幌市豊平区美園5条3丁目3-11
(株)ホルスタイン・マガジン社
TEL:011-812-3565
FAX:011-812-5113
振替:02790-0-12648
E-mail:hol_maga@taupe.plala.or.jp

Copyright (C) 2004 Holstein Magazine, All rights reserved.