このカウベルのついた可愛らしい牛柄の瓶はスペインのお酒「トロントロン」で、レチェメレンガータという牛乳にレモンとシナモンを入れた飲みものをお酒にしたものです。トロントロンという名前は、中身がとろとろなのではなく、カウベルの音色から付けられました。牛乳で割ったり、アイスにかけても美味しく、大人にしか味わえない至福のときでした。




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臼井さんの小説が本に!

本誌に執筆いただいた臼井三夫(筆名:間山三郎)さんの酪農小説短編集「酪農家 静子」が筑波書房より出版されました。インターネットで注文できますので、読んで見たい方はぜひお取り寄せ下さい。

掲載小説
2011年5月〜12年2月号 「北軽井沢の仲間達」
2015年3月〜12月号 「ジャッジマン」







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【2018年5月号】

表紙:2才型乳量新記録牛となった
    ベルスマート スイート カカー メガミ ET

 




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