当店は、フランス料理をベースにした欧風料理や和の食材なども取り入れた
独自のメニュースタイルのお店です。

“ビストロ”と聞いて、本格的なフランス料理を求めていらっしゃる方には向いていないかも知れません。
じゅうぜんの思う“ビストロ”は肩肘張らずに気軽に食べていただきたいリーズナブルで美味しいお料理と
そのお料理とともにお酒を楽しむ場所。気心知れた仲間たちと時間を忘れておしゃべりを楽しむ。
そんな場所としてご利用いただきたいと思っています。

お料理は手作りにこだわり、一品一品手間隙かけて作っています。
野菜は全部というわけにはいかないのですが、できるだけ自家製で。
無農薬で作った野菜です。そして松之山の自然の恵み・・・。
松之山の美味しい空気と美味しい水で作るお米。
春には山菜などもメニューに取り入れて楽しんでいただいてます。




2007年より、店内全席禁煙にさせていただきました。

喫煙される方には申し訳ないのですが、やはり食事中に他の方のタバコの煙というのは
あまりいい気分ではないと思いますので、気持ちよくお食事をしていただくために。
小さいお店ですので分煙も難しく、思い切って完全禁煙にさせていただきました。

(全席禁煙に際し、ご協力いただいている方々に心より感謝致します）




当店は「大人の方がゆっくりくつろげる場所を作りたい」
との想いのもと、営業しているお店です。

そのため小さいお子さんのご来店を制限させていただくこともあります。

何卒ご理解ください。


最後まで読んでいただいてありがとうございます(^^)