故 藤山寛美さんに名付けていただいた「お豆の旅」。 生湯葉、椎茸、山椒、ちりめんじゃこを使い、 さっと炊き上げた佃煮です。 ご飯のおとも、日本酒の肴として 皆様にご高評を頂いております。 「お豆の旅」はサライ、LEEなどの取り寄せ専門誌にも 取り上げていただいております。 京都・祇園で創作料理店を営んでおります「北郎」が、 自信を持って皆様にご提供させて頂いております。 是非一度ご賞味くださいませ。
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