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菌糸瓶の選び方、使い方

自然界、森の中では木が倒れ月日が経過すると、やがて腐り始めます。
クヌギ、コナラ、ブナ、エノキ、ヤナギなどの種類は、白色腐朽菌による分解で、硬い木を柔らかい木に変えてしまいます。
そして、この白色腐朽菌で分解された木の中に、クワガタは好んで産卵をします。

産卵した卵はやがて孵化し、幼虫は白色腐朽菌で分解された木を食べながら、大きくなり羽化の時を待ちます。
この木はクワガタにとって食料でもあり、外敵から守る為のシェルターでもあります。

クワガタの幼虫飼育で使う菌糸瓶は、白色腐朽菌で分解された木を瓶の中に再現したもので、ある意味では自然に近い状態かもしれません。
そして白色腐朽菌の正体はきのこ菌です。

■ 簡単に作る過程を説明すると ■

クヌギなどの木を粉々に粉砕した「オガコ」を加水して、添加物などを混ぜ、加熱殺菌をした後にきのこ菌を埋め込み、自然にきのこ菌を増殖させます。

自然の状態と違う部分は、添加物を混ぜる部分で、きのこ菌を増殖させる栄養の目的で入れるのであって、後から食べるクワガタの為ではありません。
それでも質の良いきのこ菌が増殖すれば、結果的にはクワガタの栄養になることは間違いがありません。

■ 市販されている菌糸瓶の種類を調べると ■

オガコの種類で分けてクヌギ、コナラ、ミズナラ、ブナなどがあります。
きのこ菌の種類でわけると、オオヒラ茸、ヒラ茸、カワラ茸などがあります。
オガコの種類ときのこ菌との組み合わせで、色々な種類がメーカーから販売されていて、どれを購入したらよいか迷ってしまいます。

メーカーがそれぞれに工夫を凝らしているようですが、一番当たり外れの少ないのは、クヌギ100%、ヒラ茸菌の組み合わせです。
又、木の皮の部分も一緒に粉砕してしまうと、虫の忌避物質(タンニン)がオガコの中に混じってしまい、幼虫にとっても良くありません。
ですからクヌギの皮の部分を剥いてから、粉砕した商品を選ぶべきです。

■ きのこ菌の種類別に言うと ■

オオヒラ茸、ヒラ茸 --- オオクワガタ、ヒラタクワガタなどのドルクス系に向いています。
カワラ茸------------------- タランドス、オウゴンオニクワガタに向いています。

■ 木の種類で言うと ■

クヌギ、コナラ----------- 殆んどの種類に対応しますが、高所に生息するドルクス種には向いていません。
ミズナラ、ブナ----------- ヒメオオクワガタなど高所に生息するドルクス種に向いています。

■ 菌糸ブロック ■

菌糸瓶の他に菌糸ブロックと言って、自分で好きな容器に詰め替えが出来る商品があります。
これは菌糸瓶の自作用はもちろん、パラワンオオヒラタなどの大型の成虫を羽化させる目的で使います。
市販品では販売していないサイズの菌糸瓶(菌糸容器)を作ることができますので、大型狙いには最適な商品です。

好きな容器に詰められる菌糸瓶

■ 菌糸瓶の使い方 ■

菌糸瓶はとてもデリケートなもので、取り扱い、保管に注意が必要です。

購入して直ぐに幼虫を入れるのはやめましょう。

これは温度変化や振動を受けた菌糸が活性化して、炭酸ガスを発生させます。
この状態で幼虫を入れることは、空気中でなく、炭酸ガス中に幼虫を入れることになります。
当然、幼虫は苦しくなって表面に出てきてしまい、最悪の場合死亡させてしまうことも考えられます。

■ 一番初めにやらなくてはいけないこと ■

エージングと言って、環境に慣らすことです。

まず買って来た菌糸瓶を、上下さかさまにした状態で、2~3日置いておきます。
これは炭酸ガスの性質が空気より重いので、逆さまにすることによって蓋の隙間から自然に外へ出て行きます。

菌糸瓶の蓋の構造を見ると、空気の流通が出来、逆にコバエなど進入できないような構造になっていますので、蓋をつけたままひっくりかえせば良いです。
2~3日経過すると、室温に馴染み、炭酸ガスも抜けます。

常温で使用する場合はこの状態で幼虫を入れることができますが、加温や冷却している場所に置く場合はその環境温度に馴染ませてから幼虫を投入する必要があります。

■ 菌糸瓶に幼虫を入れる ■

菌糸の扱いはスプーンを用意して、素手では扱わないようにします。
雑菌が入って、青かびが発生し、菌糸瓶内に広がってしまうことがあります。

まず蓋をあけると、白い皮膜のようなものが見えてきますから、スプーンなどを使って皮膜を取り去ります。
初令、2令ぐらいですと皮膜を取っただけで大丈夫なのですが、3令より大きくなると蓋を閉めたとき、菌糸と蓋との空間が少なく、万が一表面に幼虫が上って来た時に、居場所が無くなってしまいます。
ですからあまりケチらずに瓶の肩(中で広くなり始めた場所)までスプーンを使って取り去ってしまいます。

次に中を覗くと既に中心に穴が開いています。
この穴は、菌糸を増殖させるのには空気が必要ですから、瓶の底の方までまんべんなく菌糸を行き渡らせる為に、通常は瓶の底の方まであいています。

3令以降の比較的大きい幼虫の場合は、穴を幼虫の太さより少し大きめにスプーンを使って広げ、幼虫の体長分ぐらいの深さまで堀り下げます。
幼虫は頭から投入して、自分で体が隠れるまで待ってから蓋をします。

幼虫は頭から投入

初令、2令の幼虫は体が小さいので、既にある穴に投入すると底まで落ちてしまい、菌糸が増殖する時に菌糸に巻かれて死んでしまうことが考えられます。
そこで、中心の穴と瓶との間にスプーンを使って幼虫が入る程度の穴を堀り、そこに幼虫を入れます。 そして蓋をします。

幼虫が入る程度の穴を堀る

■ 幼虫を入れた容器の一番良い保管場所 ■

菌糸瓶は温度にも敏感です。

ヒラ茸、オオヒラ茸の菌糸瓶の使用限界温度は25℃です。
カワラ茸の菌糸瓶の使用限界温度は23℃です。

それより高い温度で使用すると、劣化が急速に進み、菌糸が変色してきます。
なるべく18℃~23℃の温度で、日の当たらない場所に保管します。

ラックに入れて保管

■ 余ってしまった菌糸瓶の保管場所 ■

菌糸瓶の菌糸はきのこを栽培するベースでもありますから、10℃~18℃程度の環境に置いておきますと、きのこが発生します。

きのこが発生 これ自体は有害ではありませんが、菌糸の栄養をきのこの発生に取られてしまいますので、家庭用冷蔵庫の中(7℃前後)で保存すると、安定した状態で保管ができます。

きのこが発生した場合でも、きのこを取り去れば普通に使えます。
又、取り去ったきのこは食べられるそうですが、まるぼランドは食べる勇気がありません。

■ 幼虫投入後の菌糸瓶の交換 ■

初令、2令幼虫の場合、投入後1~2ヶ月を経過すると瓶の外側から食痕が確認できます。

瓶の外側から食痕が確認

飼育者にとって初令、2令で菌糸瓶に投入した時は、食痕が出てくるまで不安でしょうがない時期です。
3令以降で投入した時は幼虫の食べるスピードもそれなりに速いので、早い時期に食痕を見ることができますが、初令、2令の小さい幼虫にとっては一生懸命食べても中々瓶の外側近くまで食べ進むことができないのでしょう。

初令、2令で幼虫を投入して、2ヶ月待って食痕が出てこない時は大丈夫かな?と思ったほうがよいでしょう。
でもそこで菌糸瓶を暴いてみてもしょうがないので、僅かな望みをかけてあと1ヶ月待って見ましょう。
中には菌糸瓶の中心で移動せずに、パクパクと食べている幼虫(居食いと言います)もいます。
3ヶ月経過して食痕が現れない場合は殆んどの場合、途中死亡しています。
中を暴いて確認してみて下さい。

菌糸瓶の交換時期

およそ3ヶ月、あるいは食痕が瓶の70パーセント程度になったら交換して下さい。
見た目はたくさん菌糸が残っていても、外側の皮1枚残して裏側は全部食べている場合もあります。
逆に中を暴いて見ると、瓶の周りばかり食べて中心付近は残っていると言った、まるでトウモロコシの食べ方みたいな幼虫の場合もあります。

幼虫を投入し立ての頃の菌糸と違い、既に劣化していますので、たとえ残っている菌糸を集めて菌糸瓶でも作ろうとしても再生しません。 これはまるぼランドが実証済みです。

■ 市販されている菌糸瓶の大きさ ■

市販品ではメーカーによって若干の大きさの違いはありますが、小さい方から

菌糸カップ---->初令幼虫用 投入後1ヶ月程度で大きいサイズに移す必要があります。
500ml---->初令、2令幼虫用 菌糸カップより長く使えますので、食痕70%見えたら交換。
850ml---->2令、3令、雌の幼虫など、雄の幼虫では初期の頃に使用するサイズ。
1500ml--->大きくなる種類の3令中期、後期、蛹化時。
3000ml--->大きくなる種類の3令中期、後期、蛹化、羽化不全防止。

だいたい以上のサイズが売られています。

■ 羽化までの交換のパターン ■

菌糸カップ -->850ml-->850ml-->1500ml-->羽化
550ml -->850ml-->1500ml-->羽化
850ml-->1500ml-->1500ml-->3000ml-->羽化

虫の種類と性別にもよりますが、羽化する迄に2回~3回の交換が標準です。

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