メニュー 
上新香（酒肴の少量盛り合わせ） ８００円 （基本的には６点盛り）
刺身、板わさ、かにみそ、香の物、豆腐の明太ソース
アスパラのタルタル、ほやの燻製（Ｋ先生協賛）、煮物（写真の内容）
※上記内容は季節や入荷状況によって変更になる時がございます。
きりたんぽ鍋（写真は４人前）
白神山地産比内地鶏使用。隠し味の田舎味噌が深いコクをかもし出します。
きりたんぽは、著名人御用達の地元坂市さん製。（四人前より） １８００円
モツの煮込み ５００円 きゅうりのたたき ４５０円
良質な豚モツの全ての部分 シンプルイズベスト！はしやすめに最高！
を田舎味噌でにこみました。 塩とゴマ油でさっぱりと（角さんおスミつき）
ハンペンの納豆揚げ ５００円 ハンペンのチーズ揚げ ５００円
ハンペンの中にひき割り納豆 とろけるチーズをはさんでみました。
をはさみ海苔でつつんで、 からしとだし醤油で。
天ぷら状にしました。
からし醤油で。
つくね（一人前５本） ５５０円 とん唐サラダ ６５０円
比内地鶏のだしで作った レタスとオニオンスライスの上に
肉団子を特製のたれで。 豚肉の唐揚げを乗せて、もみじおろしと特製ゆずぽんずで。
仕上げに軽く炒りゴマをします。 あさつきをちらします。
