ゴーヤと豚肉の炒め物の作り方

材料（２人分）
ゴーヤ…１本	
豚肉…１５０�c
醤油…適量
ミリン…適量
オリーブオイル…大さじ１程度

１．ゴーヤは皮を剥き、縦半分に切り種を取り除いて４〜５�_程度の薄切りにします。
２．フライパンを暖め、オリーブオイルを大さじ１程度入れゴーヤを炒めます。
３．ゴーヤが柔らかくなったら豚肉を入れさらに炒め、豚肉に火が通ったら醤油、
    ミリンで味付けをします。
	
ポイント
ごま油でやったら少々くどかったです。
味付けは各家庭のお好みでどうぞ。