赤かぶは、１１月上旬頃からあります。    冬にはかかせない「温海かぶのお漬物」はいかがでしょうか。 赤かぶは、何百年も伝わる伝統農法「焼き畑農法」による自然 栽培で育くみました。鮮やかな色と歯応えを活かし、長年の勘と 経験で漬けた味わいは、庄内ならではの素朴感があります。    お茶請けやご飯の箸休めに最高の逸品です。 （自家製の赤かぶを手作りで作ったものです。ご希望の方は、当 ファームまで、メールやＦＡＸ等でご連絡下さい。）