そば好きが美味いそばを打つために集まった会です

常路麺打ち愛好会のホームページへようこそ。
トトロの郷のそば道場、埼玉県所沢市で活動している常路麺打ち愛好会のそば打ちに関する情報、会の運営の情報をお知らせしています。
そば好きが、美味いそばを食べたいために自分でそばを打つ事を覚え、そば打ちにのめり込んだ人の集まりです。
おいしいそばが打てるようになるまでは奥が深い。
に真摯に取り組み、いつも半ば。現状に満足してしまえば進歩はとまる。
 そばだけでなくうどんも打ちますが、おもてなしの心で社会福祉、地域貢献にも努めております。


    所沢市富岡公民館文化祭そば店出店(平成28年11月19日、20日)

お知らせ
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スキルアップ講習会(西部蕎麦連)は第三、第四日曜日の午後開催します。
平成29年度第一期開催中
 
   6月の月例会
    6月10日(土)13時〜17時
    6月18日(日) 9時〜13時
    6月25日(日) 9時〜13時

   6月10日(土) 手打ちそば講習会
   7月の月例会(予定)
    7月16日(日) 9時〜13時
    7月23日(日) 9時〜13時
    7月30日(日) 9時〜13時
   

出張慰問手打ちうどん講習会
 養護老人ホームところの苑(平成29年6月13日)
 平成29年6月13日(火)所沢市の養護老人ホーム、「ところの苑」で13時30分からデーサービス利用者30人にうどん打ちの講習会にお邪魔しました。うどん玉を事前に作って、利用者の皆さんに踏んでいただきました。地元出身の方々はかっては「よくうどんを打っていた」「親が毎日のようにうどんを食べさしてくれた」と言いながら楽しそうに踏んでました。延しに入ると、昔取った杵柄、見事な手さばき。楽しそうにやっていただきました。その後打ったそばを試食していただきました。昔話に花が咲きながらの楽しいひと時でした。今月はあと2回、曜日を変えて実施します。  
   

手打ちそば打ち講習会
 所沢市富岡公民館(平成29年6月10日)
 平成29年6月10日(土)9時から富岡公民館主催の「手打ちそば講習会」を我が常路麺打ち愛好会が実施しました。定員16人に対し、申し込み開始日に申し込みが殺到して1日で定員の16人達する盛況でした。そば打ちに関心のある人がまだまだ多いようです。参加者は、萩原副会長のデモ打ちの間熱心にメモを取っておりました。その後、会員のマンtoマンの指導で500g(二八)のそばを打ちました。「そば打ちは難しいけど、はまるかもしれない」の声もあり和気あいあいの中に真剣にそば打ちに取り組んでおりました。そばのゆで方の講習の後、試食のそばに舌鼓。満足していただいた講習会でした。   
   

おめでとうございます
 4月23日(日)栃木県大田原市で行われた、2017年全麺協 素人そば打ち段位認定那須大会二段の部で、池邨 清美 さんが見事二段に合格しました。

平成29年度定時総会(平成29年4月16日)
  4月16日(日)9時より所沢市富岡公民館第三会議室で、常路麺打ち愛好会平成29年度定時総会を開催しました。会員総数19名中出席13名、委任状2通で、平成28年度事業報告、平成28年度会計決算報告、同会計監査報告を熱心な議論の末満場一致で承認しました。それらに先立ち”西部蕎麦連”小山周三会長(入間そば打ち倶楽部名誉会長)が来賓で出席いただきご挨拶をいただきました。平成29年度事業計画(案)、平成29年度予算案を原案とおり満場一致で承認して終了しました。
 

平成28年度の活動の概要

家庭にある道具で作る親子そば打ち教室
 所沢市富岡公民館(平成29年3月4日)
 平成29年3月4日(土)9時から富岡公民館の要請で「家庭にある道具で作る親子そば打ち教室」を実施しました。家庭にある道具で作るですので、ボールで水回し、麺棒はラップの芯、包丁は菜切り包丁及び文化包丁です。駒板は百均で用意した箱を使いました。子供たちは器用にそれらの道具を使って一生懸命にそば打ちに取り組んでいました。親はどちらかと言うとサポーター役です。試食の食いつきがすごかった。 
感想に「家でも出来そう挑戦します」(親)
「こんなそば食べたことなかった。
うまかった」(子) 
 
   


出張そば打ち慰問(平成29年1月29日)
 グレイスメイト鷺ノ宮 参番館(練馬区)そば打ち訪問
 介護付き有料老人ホーム、グレースメイト鷺ノ宮 参番館にそば打ち訪問しました。そば打ちのポスターを掲げて楽しみにお待ちいただきました皆さんの前で、佐藤代表幹事によるデモ打ちの後、利用者代表三人による体験そば打ちも実施しました。
 皆さん早くそばが食べたくてワクワク。そばに関する質問も沢山出していただき真剣に参加していただきました。
 その後のそば食では「美味しかった」「打ちたてだものね」の感謝の言葉。また来てくださいがうれしかった。


所沢市富岡地区文化祭そば出店
平成28年11月19日(土)、20日(日)両日行われた所沢市富岡地区文化祭にそば出店しました。大盛況にうちに終了しました

 


研修旅行(平成28年7月2日、3日)
 日光〜奥利根
 7月2日(土)〜3日(日)は「常路麺打ち委愛好会」の研修旅行に行きました。2日は日光春の新そばまつり
に行きました。あちこちのブースを見た後、日光見学。平成の大改修の輪王寺、東照宮、華厳の滝を見て湯本温泉板屋ホテルに宿泊。夕食は会員との楽しく酒盛り。翌日は老神沼田市利根観光会館で実施している「素人そば打ち2016老神大会」の見学へ。40分で2kg(二八)を打つ達人の部、団体の部を見学。午後は奥利根そば打ち連合会の宮田会長のお店「山水」でそばを堪能して研修旅行を終えました。
 


出張そば打ち慰問(平成28年6月16日)
 養護老人ホーム べに花の郷(桶川市)
  6月16日桶川市の養護老人ホームべに花の郷に出張蕎麦打ち慰問にまいりました。今回で4日目の訪問です。年二回楽しみにお待ちいただいておりました。

そば打ち講習会(平成28年6月4)

   6月4日(土)、所沢市富岡公民館主催の手打ちそば講習会に講師として実施しました。当会から8名の講師が参加。受講者は13名です。勝原幹事の二八そば1sのデモ打ち、新嵜会長による説明の後、各台(8台)に分かれてそば打ちを体験してもらいました。当日は、受講者の了解を得てJ:COMチャンネル埼玉の「イイとこTV」の撮影もありました。真剣な中に楽しくそば打ち体験したもらいました。皆初めてという割には上手に打っていました。最後に茹での講習、試食で終えました。
 

那須手打ちそば倶楽部(平成28年5月29日)
 交流練習会

 5月29日、私たちの練習場所 所沢市富岡公民館に、那須手打ちそば倶楽部から中原会長以下7名の皆さまが来所、交流練習会を開催いたしました。互いにあいさつの後、10時から那須の皆さま5名によるそば打ち、常路麺打ち愛好会のメンバーは見学しながら、中原会長の丁寧な解説に納得。次に常路のメンバーが那須の中原会長、長嶋さん、鈴木さん、矢野さんの指導を受けながらのそば打ちを実施しました。その後、肉そば、そばがきで昼食。デザートにお持たせのイチゴ、トマト、柏もちをいただき大満足の交流会でした。
   
   


出張そば打ち慰問(平成28年5月25日)
 養護老人ホーム こしがや翔裕館
 


西部蕎麦連(平成28年5月15日)
 埼玉西部蕎麦打ち倶楽部連合会 設立総会
 5月15日所沢市富岡公民館第二会議室で、伝承堀兼蕎麦の会、奥富そばの会、狭山蕎麦文化研究倶楽部、入間そば打ち倶楽部、常路麺打ち愛好会の埼玉西部地区の5団体が埼玉西部蕎麦打ち倶楽部連合会(略称 西部蕎麦連)の連合会設立総会を開催し、満場一致で決定しました。
詳細は【西部蕎麦連


研修&交流練習会(平成28年5月10日)
 石川そば製粉所那須手打ちそば倶楽部

   5月10日、鹿沼市にある石川そば製粉所に工場見学に行きました。友好団体”那須手打ちそば倶楽部”中原会長から「一緒にどうだ」のお誘いがあり、当会から6名参加しました。集合時間の10時に栃木県鹿沼市の石川そば製粉所に到着。この日のためにわざわざ工場を休業して、石川祐介社長 他奥様事務担当の方がお待ちしてくださいました。石川社長より近代的設備、衛生的な工場内を懇切丁寧な説明をしていただきました。石川そば製粉所が取り組んでいる”氷温寒熟そば”の保管場所(冷凍庫)にもご案内いただき、温度を実体験しました。
午後は那須手打ちそば倶楽部に移動。中原会長にそば打ちのご指導をいただきました。私たちが何気なく使っているそば粉の管理、そば打ち技能の奥義に触れた気がして、感心することばかりの有意義な1日でした。
 
 


出張そば打ち慰問(平成28年5月)
 養護老人ホーム 翔裕館グループ
  4月12日にところざわ翔裕館に出張蕎麦打ち慰問に訪れた際、私たちの施設にも来てもらえないかとの要請がありました。養護老人ホーム翔裕館を経営する関東サンガグループの出張慰問に伺っております。
5月2日(月)はみよし翔裕館です。入間そば打ち倶楽部の小山名誉会長によるデモ打ち、昼食のそばで施設利用者に楽しんでいただきました。
 5月3日(火)は西おおみや翔裕館、4日(水)はあきる野翔裕館、25日(水)こしがや翔裕館です。
 
   


平成28年度定時総会(平成28年4月17日)
  4月17日(日)9時より所沢市富岡公民館第三会議室で、常路麺打ち愛好会平成28年度定時総会を開催しました。会員総数24名中出席19名、委任状5通で、平成27年度事業報告、平成27年度会計決算報告、同会計監査報告を熱心な議論の末満場で承認しました。それらに先立ち”西部蕎麦連”小山周三会長(入間そば打ち倶楽部名誉会長)が来賓で出席いただきご挨拶をいただきました。平成28年度事業計画(案)、平成28年度予算案を承認、三号議案の会則改定、第四号議案の役員改選を原案とおり満場一致で承認して終了しました。
(新役員はプロフィールに記載) 
 
   
来賓で挨拶する”西部蕎麦連”小山会長           平成27年度事業報告する佐藤代表幹事


出張そば打ち慰問(平成28年4月12日)
 養護老人ホーム 所沢翔裕館
  4月12日(火)所沢市の養護老人ホーム、所沢翔裕館に出張そば打ち慰問に伺いました。わたくしたちが日ごろ練習会で使用している所沢市富岡公民館の近くです。要請された食数は80食、前日に75食準備をし10時半から萩原副会長(予定)がデモ打ちをしました。「上手ね!」の声。「楽しみにしていました」の入所者たち。デモ打ちが終わった後の大拍手。「102歳のお土産ができました」とても102歳とは思えない元気なおばあちゃん。こちらが元気をもらえました。なによりうれしかったのは職員の方から「いつもお変わりがないのですが、今日はお変わりが多いです」とのこと。喜んでもらえて良かった。しかも関連施設からのオファーもいただきました。
 



 活動の履歴

新着情報news

2017年4月 24日
お知らせ・活動報告を更新しました
2016年5月 30日
那須手打ちそば倶楽部交流練習会
2016年5月 10日
研修旅行(石川そば製粉所・那須手打ちそば倶楽部)
2016年4月 18日
お知らせ・スケジュール。活動報告を更新しました
2015年6月20日・21日
研修旅行(十日町)へぎそば
2014年7月7日
常路麺打ち愛好会が第38回所沢市社会福祉大会で表彰されました
2014年6月21日・22日
研修旅行(南会津)で裁ち蕎麦の見学
2014年5月11日
第一回西部蕎麦連「第一回技術交流会」開催
2014年4月 13日
平成26年度定時総会終了
2013年11月 18日
岸正明君(副会長)が四段位に認定されました。
2013年10月 1日
研修旅行「森ファーム」高橋名人(達磨翁)のそば打ち見学。(詳細活動報告)
013年6月 26日
麺処いるまの・蕎麦文化研究会合同研修会に便乗、蕎麦研修旅行に参加しました
2013年6月17・18日
全国そば打ち交流会(那須手打ちそば倶楽部主催)に参加
2013年6月 8日
富岡公民館主催の手打ちそば講習会盛況のうちに終了
2013年5月 8日
出張そば打ち慰問を実施しました。5月8日 翔裕館(あきる野市)
2013年4月15日
平成25年4月14日17時〜18時定時総会開催。盛況のうちに終了
2013年4月 1日
代表挨拶・親子手打ちそば体験講習(活動報告)更新しました
2012年11月23日、24日
日光そば祭りの那須手打ち蕎麦倶楽部出店ブース応援
2012年11月18日
富岡地区文化祭、手打ちそば出店盛況のうちに終了
2012年10月 27日
富岡公民館主催うどん講習会盛況のうちに終了
2012年10月21日
出張そば打ち慰問を実施しました。老人ホーム翔裕館(あきる野市)
2012年9月13日
出張そば打ち慰問を実施しました。老人ホーム第二紫水園(あきる野市)
2012年9月 4日      
富岡公民館主催うどん講習会開催(10月27日)
2012年8月11日
9月より段位認定審査対策練習会を開催します
2012年6月21日
出張そば打ち慰問を実施しました。6月21日 家族の家ひまわり 聖蹟桜ヶ丘
2012年6月16日
初心者手打ちそば講習会開催。6月16日(土)13名参加
2012年6月12日
全国そば打ち交流会に参加しました。(いわき市 新舞子ハイツ)
2012年5月20日
出張そば打ち慰問を実施しました。5月20日 エンジョイあきる野
2012年4月14日
定時総会終了。「常路麺打ち愛好会」に名称変更

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