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| 香り豊かで果実、それが西洋梨。サクッとした歯ざわり、とろけるような美味しさは最高です。食べ頃になるまでお待ち |
| 頂きますが、期待を裏切らない「美味しい洋梨」をお届け致しますので、是非、ご賞味下さい。 |
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| ●マリゲット・マリラ |
| (9月下旬〜10月上旬頃発送始) |
| 大玉で甘味と酸味のバランスが良い品種。果肉の水分がラ・フランスより少ないので、食べやすい |
| です。 |
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| ●ラ・フランス |
| (11月上旬〜下旬頃発送始) |
| 西洋梨を代表する品種で、「みだくなす」とも言われます。その見かけとは反対に、上品な香りと甘 |
| さを持つ西洋梨の最高峰です。天童は「日本一」の生産を誇ります。 |
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| ●シルバーベル |
| (11月中旬〜下旬頃発送始) |
| 日持ちが良くやや酸味があり、名前の通り、クリスマスの頃も常温で年が越せる食べ応えのある |
| 洋梨です。 |
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| ●当園では、西洋梨の食べ頃が均一になるように、約10日間ほど低温貯蔵庫内で「予冷」を行い、おいしく熟すように |
| 、常温で2〜3週間ほど「追熟」しています。この作業を行うことで、より、おいしくなることはもちろんですが、果物に |
| 含まれる栄養分も多くなるようです。 |
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| ●オーロラ、マリゲット・マリラ、シルバーベルは、「外観が黄色く」なってきたら、食べ頃です。 |
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| ●ラ・フランスは、見た目の色も変わらず、なかなか分かりづらいのですが、ジクの周囲の盛り上がっている部 |
| 分を指で軽く押して、耳たぶくらいの柔らかさに感じるようですと食べ頃です。 |
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| 【土屋果樹園】 |
| 園主 土屋 正行 |
| 〒994−0055 山形県天童市大字原町甲1019−201 |
| TEL・FAX (023)654−5087 (当園へのお問い合わせは、お電話、メールをご利用下さい。) |
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E-mail:ysyk@agate.plala.or.jp
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