１１月は２５～２７日の３日間、千葉県の幕張でアグロ・イノベーション ２００９（農業生産・流通ほか大学・試験場・研究所等の総合展示会）がありました。
ここ数年見学していませんでしたが、今年は久々に見学して参りました。
会場には初日の昼過ぎに入りました。不景気の為か、この種の展示会には必ず出品する常連組みメーカーの顔ぶれが今回は無く、
また、外国組みの参加も少なく少し寂しい感じがしました。
そのような事で（私が見学したその日に限っては）少し盛り上がりに欠ける感じでした。 そして、気になる植物工場関連の設備は５社ほど出品がありましたが、栽培技術が伴っていないような感じで、導入するにはまだ早計かなという感想を抱きました。 また、大学・試験場などの研究機関の出品は、農家が儲かる為の実践と研究と言ったものが少ないようにも感じました。
今回のこの出張計画には、少し気になる信州地区の状況も把握しておく必要があるので長野を経由して視察し、大阪に帰る事にしました。 今年は全国的に雨の量が多く、当地でも収穫物の品質が上がらず、また価格の低迷も続くなど皆さん苦労をなさっている様子でした。 全般的には、りんご・ブドウでの果の割れ症状が目立つと言う報告が一番多かったようです。次に色づきの悪さも問題になりました。
写真－１ 撮影：’０９．１１．２６ |
写真－２ 撮影：’０９．１１．２６ |
| 品種は無袋のふじです。養分の管理が良く出来ていますから、この時期でも葉が青々しています。鉄分等の微量要素を多く含むと、 写真のように茶色気味の赤色になります。このようなりんごは香りが強く、大変美味しいりんごと成ります。 |
下の写真は一番気になったＭ・Ｋａｚ．さんの’０８年に借りた巨峰の園地です。 ’０８．９．１４の訪問の際は会員の皆さんから“良くこんな畑、借りたね～”なんて冷やかされていましたが・・・・。 それもその筈、’０８．９．１４の訪問の際は前所有者（貸し主）の手入れが悪く、写真－３・４のように木は根痛みしていて、グラグラの状態でした。
そこで、’０９年度は奮起して土作りをし、更に写真－５・６のように木の根元に養分を含んだ土を盛った処、見事に木は再生されていました。 木肌がツルツルで、まるでよその圃場の木のように見違えるようです。根元の痛んだ部分から根毛も出ていました。 収穫量は３．５００Ｋｇ但し、色が着かなかったり、裂果したり、何とか出荷が出来たのは約１/３位との事でした。 それでも植替えの予定をしていて、既に苗木を植えた状態でしたから上々です。
写真－３ 撮影：’０８． ９．１４ |
写真－４ 撮影：’０８． ９．１４ |
| 巨峰の圃場を貸りました。手入れはチャントしたつもりです・・・・。養分を入れたつもりで、生の藁を置きました。 処が、写真－②のように根元が腐敗し始めました。根張りは悪く、揺すってみると木はグラグラです。圃場に生ものは禁物です。アンモニアの害が出ます。 |
写真－５ 撮影：’０９．１１．２３ |
写真－６ 撮影：’０９．１１．２３ |
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そこで、園地一面に追肥をし、生藁などを取り除いて栄養素の入った土を盛ったらどのように変化するか、試みました。 すると、“ なッ、なッ、何と！！ ” ツルツルの木肌になり、回復をしたようです。房も３５００Ｋｇ成らせたと言っていました。 勿論、計画では植え替えるつもり、苗木も既に植えていました。（▲印がこの木の代わりに植替えた苗木） |
１２月は６～１９日までは九州地区に約２週間滞在して問題点の解明・指導を致しました。この地区では特にイチゴがそろそろ成り疲れになろうとする時期で、 何処の農家でもうどん粉が多くなってきたと言っていました。このイチゴのうどん粉病には硫黄を炊いたり農薬で防除する訳ですが、 その防除を何れかの方法で行った場合には、途端に葉が焼き海苔のようになってしまい、手で触るとパサパサなっています。
つまり、この２通りの防除法は魚の日干しと同じような原理であって、植物の組織を一端脱水にした上で乾燥状態にし、うどん粉の発生を防いでいる事が分かりました。 しかし、このような方法で防除しようとした場合、私は植物の成長を考えた時このように葉が乾燥した状態では、その気孔は開かず呼吸は出来ないのではないかと思いました。
また、うどん粉の発生する農家と発生しない農家の違いも考えてみました。イチゴ農家のＴ・Ｋａｔ．さん（写真－７・８）は培地の分析をして不足分の栄養素を補い、 定植時から規定量の微量要素を使っています。途中、ｐＨ調整など間違って処方したりしたらしいですが今のところ大した問題はありませんでした。 特に皆さんが苦慮されている“うどん粉の発生は探しても無い”と言っていました。このＴ・Ｋａｔ．さんを２年間じっくり観察して来た近所の仲良しのベテランＹ・Ｍｉｚ．さん、 今年から本格的に分析しながらの栽培です。Ｔ・Ｋａｔ．さんを凌ぐ出来栄えでした。勿論、うどん粉は見当たりませんでした。
一方、うどん粉で苦労している農家もありました。イチゴ農家のＴ・Ｋｕｒ．さん（写真－９・１０）と隣組みのＫ・Ｋｕｒ．（写真－１１・１２）さんです。 Ｔ・Ｋｕｒ．さんは当方で土壌分析をしました。当然、不足分の栄養素は補給しました。 Ｋ・Ｋｕｒ．さんはＥ社で分析をしたそうですが、残存量が多いと言う事で補給はしておりません。 微量要素は昨年残ったものだけを与えただけとの事でした。また、苗も良くなかったと言っていました。
写真－７ 撮影：’０９．１２．１２ |
写真－８ 撮影：’０９．１２．１２ |
| 品種は紅っほっぺ。Ｔ・Ｋａｔ．さんのイチゴの生育状況。このように安定した成り具合、 今年も６トンを予想して良さそうです。 |
写真－９ 撮影：’０９．１２．１９ |
写真－１０ 撮影：’０９．１２．１９ |
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品種はさがほのか Ｔ・Ｋｕｒ．さんのイチゴの生育状況、一応は良好ですが、栽培初期から微量要素を与えなかった為、 この様にホウ素欠乏（▲印）となった果実。そこにはうどん粉が発生しており、 その防除をした処、翌日には今度は葉が乾燥海苔のようにパリパリした状態になり、更に生育を悪くしたようだ。 確かに、このように乾燥状態にすればカビは発生しないようになるかもしれない、 しかしどう考えてもそのような葉では光合成などの生理機能は激減すると思うのだが・・・。（乾燥した時の気孔の開閉状況） |
写真－１１ 撮影：’０９．１２．２９ |
写真－１２ 撮影：’０９．１２．２９ |
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品種はさがほのか Ｋ・Ｋｕｒ．さんのイチゴの生育状況。生育は良いようですが、ここも栽培初期から微量要素を与えなかった為、うどん粉が多いとの事でした。 その防除として硫黄のくん煙をするため準備をしましたが、急きょ微量要素の灌水と葉面散布を行う事にしました。 （▲印は準備したばかりの硫黄のくん煙装置） また、今年は去年の教訓として、畝ごとに灌水チューブを３本入れる事にしました。これが１本ですと、灌水が同じ処ばかりにかかり畝全体に広がらない為です。 水だけなら１本でも良いと思うのですが、肥料を常時溶かし込んで灌水するとなると、かかる部分に成分が溜まり濃度障害になるという去年の教訓からです。 これで畝の法面（ノリメン＝斜面の部分）にも液肥が垂れて来ます。（根を畝全体に広げようと言う目論みです） |
長崎県ではびわを視察しました。土壌の大改革を始めて２年が経過しましたが、
今年は秋肥料から土壌分析をして思い切った元肥をしましたから、その勢いは大変良いようです。（写真－１３・１４）
初年度の昨年は品質の良いびわを収穫する事が出来ましたので、迷いはふっ切れたと語っていました。
写真－１３ 撮影：’０９．１２．０８ |
写真－１４ 撮影：’０９．１２．０８ |
| Ｍ・Ｙａｚさんのびわです。品種は長崎早生。このように土を手入れしてから２年目、 やっと安定した成り具合になりました。 |
Ｔ・Ｈａｒ．さんのハウストマトです（写真－１５～１８）。今年は９月の植え付けに備え７月に土壌の分析を行いました。
その結果、石灰が大量に残っている事が判明しました（その時の分析）。過去、硫酸カルシウムを毎年使ってきたらしく、
その分が良く溶けないで蓄積したようです。Ｔ・Ｈａｒ．さんは従来から灌水量が少なすぎた為、弱々しいトマトでした。
今年からは一発奮起し、思い切って灌水をして行くとの決心でした。
写真－１５ 撮影：’０９．１２．１２ |
写真－１６ 撮影：’０９．１２．１２ |
写真－１７ 撮影：’１０．０１．１９ |
写真－１８ 撮影：’１０．０１．１９ |
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品種はマイロック 灌水チューブは畝の中央と法面の所に各１本づつの計３列としている。こうする事で畝全体にたっぷりと灌水できるようにしている。 写真－１８のように肩の部分から通路に向かって流れるようにしたい。私はこれでもまだ少ないと言っている（通路にも１列必要）。
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