有 機 金 属
更新日：２０１１年１１月２０日
植物栽培用として使われる金属にはエチレン・ジアミン４酢酸２ナトリウム（Ｅ･Ｄ･Ｔ･Ａ）と化合させた 有機（キレート）の金属があります。
キレート鉄，キレート銅，キレート亜鉛，キレートマンガンを使用したものです。これについては昭和４８年秋、 カーネーションの礫耕栽培で半年間培養液を更新しないでキレート金属塩を使用していると、 必ず萎凋しはじめ障害が発生する事が判明しましたので、培養液を分析したところ
また、平成１７年冬期、長野県においてＮＦＴシステムのトマト水耕栽培で、 キレート（ＥＤＴＡ） を主体とした微量要素と補助的に有機酸微量要素（週一回規定量）を使用したところ、やはり成長点が萎縮してきました。これは有機酸微量要素に含まれているクエン酸が強烈なキレート効果の要因となった為、今まで不溶となっていたＥＤＴＡが急激に植物体内に取り込まれた為と思われます。 有機酸微量要素だけに変更したところ、 問題も無く品質・収量ともに大変良い結果を得る事ができました。
<<参考資料>>
資料－①  |
資料－②  |
| 東京化学同人発行の生化学辞典第１版１９８４年 |
ＥＤＴＡがピルビン酸脱水素酵素を阻害するという事 を記述した内容の部分 |
資料－③  |
資料－④  |
| 朝倉書店発行の酵素ハンドブック第４版１９８６年 |
“Ｍｎ２＋，ＥＤＴＡ，Ｃｄ２＋，ＣＭＢで強く阻害される” と記述ある。（画面をクリックすれば拡大できます） |
■ <<参考写真>> ＥＤＴＡ－Ｆｅと有機酸鉄の吸収差異
写真－①  |
写真－②  |
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吸収されずに固形化した沈殿物の特定試験。 砂のように、次第に沈殿量が増えてくると言う。何だろうと常々考えていたが・・・？？これを取り出してクエン酸で溶解して・・・Ｆｅの反応があるかどうか検定紙で確認してみると・・・、 |
この通り、陽性反応。
つまり、不溶となった微量要素である。 特に、培養液のｐＨ修正（アップ作業）をしなかったとの事なので、不溶となったＥＤＴＡは時間経過と共に解離し、 キレートから離れた 微量要素はｐＨが低いままの培養液の中で、リン酸と化合し、沈殿したのではないか？と言う推測が出来る。 |
写真－③  |
写真－④  |
| 一方、有機酸微量要素では、このように根が未発達なものでも・・・・（苗を定植した直後の写真。混入した濃度は３ｐｐｍ。） | ７分程度でほぼ０ｐｐｍとなっている。これだけ吸収力が強い。逆に、与えすぎたり、濃度を間違えば極端な過剰症害となるのは必至となる。 |
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養分吸収を確認する為の俄（にわか）作りの簡易プラント。 これなら少々荒っぽいテストをしても大丈夫、新しい試みをする場合はここで濃度などの投与テストを行い、害が出ないかどうか確認をし、 １日遅れて本ベットに投与する。 このミニプラント（水量１６㍑・３２穴）は、写真－⑥の手前の左部分に植えてあった作物をここに移植した。 この吸収テストでは３分で０ｐｐｍとなった（混入時の濃度は３ｐｐｍ）。残念！検出した際の写真がない。 初めてのＥＤＴＡから有機酸への切り替えには、面倒でもこのように手の込んだ安全策が必要。 |
生育全景写真。更に、ここに３ｐｐｍを流し込んで１０ｍ下流域で計測すると、ほぼ０ｐｐｍとなっていた。
これが有機酸の吸収力であるが、この急激な吸収の為、全長４５ｍの片流れのこのベットでは末端域まで届かない。 それでは微量要素欠乏を来してしまう域が出てしまうので、その投与作業は４～５ヶ所に分割して流し込まなければならない事となった。 |
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